Menú del día (días labolaes)
Tradición navarra con un toque creativo
Entrante a elegir entre nuestras opciones
Pochas de Navarra con piparras. (Cenas, puede sustituir por croquetas caseras) Ensalada de perdiz escabechada con delicias de pato Revuelto de hongos con jamón
Plato principal para elegir entre nuestras opciones
Taco de vaca vieja a la plancha y salsa de Gorgonzola
Bacalao al ajoarriero a la Navarra
Cochinillo confitado con salsa de «gorrín» y piña
Confit de pato, con ciruela y puré de manzana
Rape asado al horno con aceite de ajos fritos
Nuestros postres para elegir
Copa de queso y reducción de maracuyá
Mousse de cuajada con miel y nueces
Sorbete de limón con vodka y menta
Brownie de chocolate con salsa de menta y helado
Nuestro menú se servirá para toda la mesa a un precio de 26€ / Pers. IVA inc.
El precio incluye el agua y el pan (Servicio de bodega aparte)