Menú de fiestas 2026
disfrútalo durante las Fiestas de Olite, del 13 al 19 de Semptiembre
Degustación de tres entrantes para todo el mundo:
Jamón ibérico
con tostas de pan de cristal y tomate
Zamburiñas
a la plancha con perejil (2 ud./persona)
Ensalada individual
con aguacate, piña y langostinos
Principal a elegir entre nuestras opciones
Merluza
al horno con verduritas escalibadas, panaderas y caviar cítrico
Rape
asado al horno con aceite de ajos fritos
Carrilleras
al vino tinto con parmentier de patata
Garrón de cordero
asado a baja temperatura con salsa de ciruela y manzana
Taco de lomo bajo de ternera
con salsa de hongos, patata y piquillos
Bacalao al ajoarriero
con huevo poché
Postres a elegir entre nuestras opciones
Torrija caramelizada
con helado de nuez
Brownie
con menta y helado de vainilla
Sorbete
de mojito
Copa de queso
con reducción de maracuyá
El menú se servirá para toda la mesa, incluye agua y pan.
43 € / persona. IVA incluido.
Bodega aparte.