Menú de fiestas 2019

disfrútalo durante las Fiestas de Olite, del 13 al 19 de Semptiembre

Degustación de tres entrantes al centro y ensalada individual

Jamón Ibérico de cebo y croquetillas de roquefort

Rebuelto de hongo beltza

Ensalada fresca de langostinos, aguacate y piña

Plato principal para elegir entre nuestras opciones

Merluza rellena de frutos de mar con salsa de marisco con langostinos

Medallón de rape sobre crema de azafrán y langostino en tempura

Meloso de carrillera de ternera al vino tinto, con hongos y  parmentier de patata

Toro de lidia al estilo tradicional

Gorrin asado a baja temperatura

Magret de pato plancheado con puré de manzana

Nuestros postres para elegir

Mousse de cuajada con canela y pasas

Brownie de chocolate con salsa de menta y helado

Torrija caramelizada con salsa de piña y helado de nueces

Sorbete de limón con vodka y menta

Nuestro menú se servirá para toda la mesa a un precio de  33€ / Pers. IVA inc.

El precio incluye el agua y el pan. 

 Los vinos pueden ser adquiridos a precio de vinoteca en nuestra bodega, y para ser consumidos en sala se añadirá un recargo por descorche de 1€ por comensal o 3€ por botella