Menú de temporada

Cocina de mercado con productos de Navarra

Degustación de tres entrantes para cada persona

Verdura de Navarra de temporada

Ensalada de perdiz  escabechada con delicias de pato

Revuelto de ajetes frescos y gambas

Plato principal para elegir entre nuestras opciones

Taco de buey a la plancha y salsa de gorgonzola

Bacalao al ajoarriero a la Navarra

Cochinillo confitado  con patata asada y ensalada

Confit de pato  con ciruela y puré de patata

Rape asado al horno con vino blanco

Nuestros postres a elegir

Mousse de cuajada con canela y pasas

Torrija caramelizada con salsa de piña y helado de nueces

Sorbete de limón con vodka y menta

Brownie de chocolate con salsa de menta y helado

Nuestro menú se servirá para toda la mesa a un precio de  28€ / Pers. IVA inc.

 

El precio incluye el agua y el pan. 

 

Los vinos pueden ser adquiridos a precio de vinoteca en nuestra bodega, y para ser consumidos en sala se añadirá un recargo por descorche de 1€ por comensal o 3€ por botella